Hota de bucătărie este extrem de utilă în orice spațiu de gătit, deoarece elimină mirosurile, aburul și grăsimile din aer. Alegerea unei hote eficiente poate fi o provocare, având în vedere numeroasele tipuri disponibile pe piață.
Cum funcționează o hotă de bucătărie?
Indiferent de tip, o hotă funcționează pe baza unui sistem de ventilație care aspiră aerul din bucătărie și îl filtrează sau îl evacuează. Acest proces reduce mirosurile, aburul și particulele de grăsime generate în timpul gătitului.
Există două metode principale de funcționare:
- Hote cu evacuare. Evacuează aerul în exterior printr-un sistem de conducte.
- Hote cu recirculare. Filtrează aerul printr-un sistem de filtre și îl eliberează înapoi în bucătărie.
Tipuri de hote de bucătărie
1. Hote tradiționale (clasice)
Aceste modele sunt montate sub dulapurile de bucătărie și sunt potrivite pentru bucătăriile mici sau medii.
- Avantaje:
- Preț accesibil.
- Ușor de instalat, mai ales dacă nu este necesară evacuarea.
- Dezavantaje:
- Capacitate de absorbție mai redusă comparativ cu alte tipuri.
- Design simplu, care nu se potrivește întotdeauna cu bucătăriile moderne.
2. Hote telescopice
Sunt compacte și se integrează sub dulap, având un panou extensibil care mărește suprafața de absorbție atunci când este nevoie.
- Avantaje:
- Economisesc spațiu.
- Se integrează discret în designul bucătăriei.
- Capacitate decentă de absorbție pentru dimensiuni medii.
- Dezavantaje:
- Performanța poate fi limitată în bucătăriile mari.
3. Hote decorative
Aceste modele sunt disponibile într-o varietate de forme și materiale, fiind un punct de atracție în bucătăriile moderne.
- Tipuri de hote decorative:
- Hote de perete. Montate direct pe perete, deasupra aragazului.
- Hote insulare. Suspendate de tavan, ideale pentru plitele amplasate pe insula de bucătărie.
- Hote tip șemineu. Cu un design elegant, amintind de un șemineu.
- Avantaje:
- Capacitate mare de absorbție.
- Design atrăgător, potrivit pentru bucătăriile spațioase și moderne.
- Dezavantaje:
- Costuri mai mari de achiziție și instalare.
4. Hote incorporabile
Sunt complet integrate în mobilierul bucătăriei, fiind invizibile atunci când nu sunt utilizate. O hotă incorporabilă, la fel ca și celelalte opțiuni, are atât avantaje cât și dezavantaje:
- Avantaje:
- Design minimalist, care nu încarcă vizual spațiul.
- Potrivită pentru bucătăriile moderne sau cele cu spațiu restrâns.
- Dezavantaje:
- Capacitatea de absorbție poate fi limitată în funcție de dimensiuni.
5. Hote downdraft (cu extracție în jos)
Aceste modele sunt integrate în blatul de lucru, lângă plită, și aspiră aerul în jos, spre un sistem de ventilație subteran.
- Avantaje:
- Aspect futurist și minimalist.
- Ideală pentru bucătăriile open-space sau insule.
- Dezavantaje:
- Foarte costisitoare.
- Necesită un sistem complex de instalare.
# Ce caracteristici trebuie să urmărești atunci când cumperi o hotă?
1. Capacitatea de absorbție
Capacitatea de absorbție a unei hote este exprimată în metri cubi pe oră (m³/h). Alegerea depinde de dimensiunea bucătăriei:
- Bucătării mici (10-15 m²): Capacitate de 200-400 m³/h.
- Bucătării medii (15-25 m²): Capacitate de 400-600 m³/h.
- Bucătării mari (peste 25 m²): Capacitate de peste 600 m³/h.
2. Nivelul de zgomot
Nivelul de zgomot este exprimat în decibeli (dB). Pentru un confort sporit, caută o hotă cu un nivel de zgomot de maximum 50-60 dB la viteza maximă.
3. Sistemul de filtrare
- Filtre de grăsime. Sunt metalice și reutilizabile, captând particulele de grăsime.
- Filtre de carbon. Utilizate în hotele cu recirculare, elimină mirosurile și purifică aerul.
4. Moduri de funcționare
O hotă eficientă ar trebui să ofere mai multe trepte de viteză pentru a ajusta puterea în funcție de necesități. Unele modele avansate includ funcții automate, senzorii detectând nivelul de abur sau mirosuri.
Recomandare: Investiția într-o hotă de calitate merită, mai ales dacă gătești frecvent și vrei să menții bucătăria curată și plăcută! Pe site-ul celor de la pentruacasa.com poți găsi mai multe opțiuni de hote, foarte eficiente, de la numeroase branduri de renume.